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比那雪莉酒

酒庄:卢士涛酒庄

葡萄品种:Pedro Ximénez

规格:750ml/瓶(6瓶/箱)

产地:西班牙(赫雷斯)

酒精度:17%VOL

搭配:它是黑巧克力的绝配,酒中浓郁的焦糖与葡萄干的香气在黑巧克力浓重、甜美、辛香的烘托下表现的淋漓尽致。

酒评:这种雪莉只采用佩德罗-希梅内斯葡萄酿制而成,葡萄在采收后被放置在太阳下暴晒直至成为葡萄干。近乎黑色的酒液中掩映出一丝碘酒的光泽,酒泪出奇明显,十分浓稠。香气类似无花果和葡萄干,口感及其甘甜,给人一种丝绒般的细腻与高贵。